בית הבד

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות מסורתית
סרטון המתאר את בית הבד, המפעל הקדום להפקת שמן הזית. צולם במוזיאון ארץ ישראל. /למידע מלא...

הדגן והגורן

מילות המפתח: גורן (תבואה), חיטה (צמח), שעורה (צמח), חקלאות בעת העתיקה, דגניים, לחם
הלחם הוא מזונו הביסי של האדם וככזה יש לו מקום של כבוד גם במקרא ובמדרש. דף המידע בוחן את הדגן ושימושיו הריאליים במקרא וגם את משמעותו כסמל במקרא ובמדרש. /למידע מלא...

בליסת שקמים באזור עין גדי : הערה בעקבות ממצא ארכיאלוגי

מילות המפתח: חקלאות בעת העתיקה, עמוס הנביא, שקמה (עץ)
הממצא הארכיאולוגי בעין גדי מלמד על כך שבאזור היה גידול שקמים. ייתכן שהנביא עמוס שהיה "בולס שקמים", עסק במלאכה זו באזור זה. /למידע מלא...

חובט חיטים בגת

מילות המפתח: חקלאות בעת העתיקה, גדעון (השופט)
על גדעון השופט מסופר שהיה "חובט חיטים בגת" (שופטים ו). דף המידע מסביר את המונחים החקלאיים ואת המשמעות של המעשה להבנת המציאות הבטחונית בימיו של גדעון. /למידע מלא...

הסבון של שכם

מילות המפתח: סבון, שמן זית, שכם (יישוב עירוני)
על ההיסטוריה של הסבון בכלל והסבון הארצישראלי בפרט. במאמר מסופר על אופן הייצור והייצוא של הסבון בארץ בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה-20. /למידע מלא...

כתובות ארכיאולוגיות מתקופת המקרא : לוח גזר

מילות המפתח: ארכיאולוגיה מקראית, כתובות עבריות, חקלאות בעת העתיקה
לוח גזר הוא לוח גיר כתוב בכתב עברי קדום שהתגלה בחפירות בגזר, ובו רשימה המתארת פעולות חקלאיות לאורך שנה. דף המידע מביא את הכתובת ומבאר אותה. /למידע מלא...

בית בד במואה

מילות המפתח: בתי בד
בית בד במואה מהתקופה הרומית שנחפר בשנת 1981. /למידע מלא...

כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר

מילות המפתח: ציוד ומיכון חקלאי, גורן (תבואה), קציר (תבואה), חקלאות בעת העתיקה
כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר.
על הקיר משמאל המזרה - קילשון עץ, המשמש להנפת תערובת הקש והגרגרים בעת הזריה. מימין, על הקיר, טיפוסים שונים של מגל. המגל שימש לתלישת אלומות שיבולים. בתחתית דגמים שונים של כברה: מסננת שנועדה לנפות את הפסולת, שנשארה אחרי הזריה, מגרגרי החיטה.
מימין סהרון עץ, המאפשר לקוצר האוחז בו להחזיק יותר שיבולים ביד. /למידע מלא...