גרן

מילות המפתח: גורן (תבואה), חקלאות בעת העתיקה
הגורן הוא המקום שאליו היו מביאים את התבואה לאחר הקציר, ושם היו דשים את התבואה, כדי להפריד בין הגרעינים לבין הקש העוטף אותם. /למידע מלא...

הדגן והגורן

מילות המפתח: גורן (תבואה), חיטה (צמח), שעורה (צמח), חקלאות בעת העתיקה, דגניים, לחם
הלחם הוא מזונו הביסי של האדם וככזה יש לו מקום של כבוד גם במקרא ובמדרש. דף המידע בוחן את הדגן ושימושיו הריאליים במקרא וגם את משמעותו כסמל במקרא ובמדרש. /למידע מלא...

לחם מן הארץ : שלחו מגל כי בשל קציר

מילות המפתח: גורן (תבואה), חיטה (צמח), שעורה (צמח), קציר (תבואה)
המאמר סוקר את שרשרת הפעולות החקלאיות שהיה צריך האיכר לבצע עד שתהיה הפת מונחת על שולחנו. במאמר משולבים ציטוטים מהמקרא ואגדות מספרות חז"ל.
בפריט זה מתוארים הקציר, ההובלה לגורן והגורן.
(פריט 2 מתוך 3 בנושא לחם מן הארץ) /למידע מלא...

לחם מן הארץ : ומלאו הגרנות בר

מילות המפתח: גורן (תבואה), דיש, זריה, חיטה (צמח), שעורה (צמח)
המאמר סוקר את שרשרת הפעולות החקלאיות שהיה האיכר צריך לבצע עד שתהיה הפת מונחת על שולחנו. במאמר משולבים ציטוטים מהמקרא ואגדות מספרות חז"ל.
בפריט זה מתוארות מלאכות הדיש, החיבוט, הזריה, הכבירה והאיסום.
(פריט 3 מתוך 3 פריטים בנושא לחם מן הארץ.) /למידע מלא...

חיבוט שיבולים

מילות המפתח: גורן (תבואה), חקלאות מסורתית
חיבוט שיבולים במוט. מלבד פעולת הדיש אפשר לנתק את הגרגרים מהשיבולים בעזרת חיבוט. כלומר, תוך חבטות על השיבולים במכשיר קשה (מוט עץ). החבטות מפוררות את השיבולים ומנתקות את הגרגרים. שיטה זו נפוצה בגרנות קטנות.
במקרא אנו שומעים על גדעון שחבט חיטים בגת ועל רות שחבטה את השיבולים שליקטה. /למידע מלא...

הגורן

מילות המפתח: גורן (תבואה)
צילום של הגורן בנאות קדומים.בגורן מוצגים כמה מהכלים השונים שנועדו לעבודות השדה והגורן: מחרשות, מגלים, מורגים, כלי דיש, אבני ריחיים, מיזרים ונפות.  /למידע מלא...

כבירה -ניפוי בעזרת כברה

מילות המפתח: גורן (תבואה), כבירה
כבירה - ניפוי פסולת מגרעיני החיטה בעזרת כברה. אף כי הזריה הפרידה את חומרי הפסולת (קש ומוץ) מגרעיני החיטה, נדרשת פעולה נוספת, כדי להרחיק כל גוף זר מגרעיני החיטה. האישה אוחזת בידיה את הכברה - מסגרת עגולה שתחתיתה רשת המאפשרת לגרעינים ליפול כשהפסולת נשארת בכברה. /למידע מלא...

ערימות גרגרי חיטה (כרי)

מילות המפתח: גורן (תבואה), חיטה (צמח)
ערימות גרגרי חיטה, לאחר הזרייה, בהר חברון. בלשון חז"ל כונו ערימות הגרגרים הנקיים והמופרדים מפסולת וקש בשם: כרי. בסיפור מגילת רות, שכב בועז לישון ליד ערימה כזו של גרעינים, יקרים מפז, כדי לשמור על אוצרו מפני גנבים. /למידע מלא...