ארץ זית שמן

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, זית, שמני מאכל, חקלאות בעת העתיקה
המאמר עוסק בזית בתוצריו ובשימושים המגוונים שלו. במאמר התיחסות למעמדו המיוחד של הזית בתרבות ישראל ומובאים בו ציטוטים מהמקרא וספרות חז"ל.המאמר עוסק גם בדרכים להפקת שמן זית ובשיטות מסיק. /למידע מלא...

להיות לגפן אדרת : יין ישמח לבב אנוש

מילות המפתח: גפן וענבים, גתות, יין, צימוקים
לגפן מקום מרכזי בתרבותנו מימי המקרא ועד ימינו. במאמר מידע רב על סחיטת הענבים בגת, על הפקת תירוש יין וצימוקים. במאמר ציטוטים מהמקרא וספרות חז"ל. (מאמר 2 מתוך 2 בנושא להיות לגפן לאדרת) /למידע מלא...

המאכילך מן מן המדבר

מילות המפתח: שלו (עוף), תמר (עץ), מדבר, סיני, מן
על המן השלו מקורות המים במדבר סיני ועל הצמחים המשמשים את הבדואים של מדבר סיני למאכל ולרפואה.
במאמר התיחסות לסיפורי הנדודים של בני ישראל ומקורות המחיה שלהם בזמן הנדודים במדבר סיני. /למידע מלא...

תיקון ליל שבועות

מילות המפתח: שבועות, סיוון (חודש)
המידע בדף זה עוסק במנהג תיקון ליל שבועות. /למידע מלא...

חג השבועות : חג מתן תורה

מילות המפתח: שבועות, מעמד הר סיני, סיוון (חודש)
המידע בדף זה עוסק בחג השבועות - חג מתן תורה, ובקשר בין חג השבועות לחג הפסח. /למידע מלא...

שלוש רגלים

מילות המפתח: סוכות, פסח, שבועות, שלוש רגלים
על שלושת המועדים שהתורה ציוותה לעלות בהם לרגל לירושלים לבית המקדש - חג הפסח, חג השבועות וחג הסוכות.  /למידע מלא...

גם לעצים מותר לחגוג

מילות המפתח: עצים, תמר (עץ), שקד (עץ), אלון התבור (עץ), חרוב מצוי (עץ)
העץ היפה ביותר, העץ השימושי ביותר, העץ השמן ביותר, העץ החביב ביותר. על כמה מהעצים המעניינים ביותר שהתברכה בהם ארצנו. /למידע מלא...

מוציאים לחם מן הארץ

מילות המפתח: חיטה (צמח), תזונה, דגניים, לחם
זהו מסע בעקבות הלחם. למה הוא כל כך חשוב? מה הוא מכיל? איך מכינים לחם? וקצת על ההיסטוריה של הלחם. /למידע מלא...