חיי יום-יום בארץ ישראל במאה התשע עשרה: מים לשתיה

מילות המפתח: ארץ-ישראל, מחירי מים, אספקת מים, מאה תשע עשרה
תיאור הקשיים בהספקת המים בארץ ישראל במאה ה- 19 ובמיוחד בירושלים. במאמר פירוט סוגי המים השונים ומחיריהם, סוגי הכלים שבהם הוחזקו והשימוש החוזר באותם המים. /למידע מלא...

חיי יום-יום בארץ ישראל במאה התשע עשרה: מאכל ומשקה

מילות המפתח: ארץ-ישראל, משקאות, מזון, מאה תשע עשרה
המזונות והמשקאות של תושבי ארץ ישראל במאה -19 היו פשוטים ביותר. במאמר תיאור התפריט של המשפחה, סוגי התבואה וסוגי המשקאות. בשר אכלו רק בחגים בשמחות. /למידע מלא...

חיי יום-יום בארץ ישראל במאה התשע עשרה: כסות ונוי לגוף (בגד, נעל וקישוט)

מילות המפתח: ארץ-ישראל, לבוש, מאה תשע עשרה
במהלך המאה ה- 19 חדרו לארץ ישראל צורות לבוש חדשות. המאמר סוקר פריטי לבוש אופייניים, סוגים שונים של כיסויי ראש  וסוגי מנעלים ותכשיטים, תוך הבחנה בין לבוש האכלוסייה המקומית ללבוש הזרים האירופים.   /למידע מלא...

חיי יום-יום בארץ ישראל במאה התשע עשרה: כלי בית ומטבח

מילות המפתח: ארץ-ישראל, כלי כתישה וטחינה, מאה תשע עשרה, רהיטים וריהוט
בראישת המאה ה- 19 לא היו בבתיהם של מרבית תושבי הארץ רהיטים, למעט מנורה. המאמר מתאר את הריהוט, גודל הבתים כלי האפייה והבישול וכלי האגירה שהיו בבתים. /למידע מלא...

חיי יום-יום בארץ ישראל במאה התשע עשרה: מאור

מילות המפתח: ארץ-ישראל, תאורה, נפט ומוצריו, מאה תשע עשרה, נרות
עד אמצע המאה הי"ט שימש שמן הזית לתאורה בארץ ישראל אבל החל משנת 1866-7 יבאו נפט מזוקק וברבע האחרון של המאה כבר התשמשו בנפט בלבד. במאמר תיאור הכלים השונים שבהם השתמשו לתאורה. /למידע מלא...

יום כביסה, ציור שמן, המאה ה- 19

מילות המפתח: היגיינה, מאה תשע עשרה
כביסת לבנים מבטאת את השיפור ההדרגתי שחל במאה ה - 19 בתנאי ההיגיינה האישית. היצע רב יותר של סבון ושימוש בלבנים מכותנה צמצמו את סכנת ההידבקות במחלות והתמותה מהן. זהו אחד מן הגורמים לגידול האוכלוסייה המהיר באוכלוסיית אירופה במאה ה- 19 .  /למידע מלא...

המשפחה טובלת באמבטיה, איור מכתב עת צרפתי הומוריסטי, 1860

מילות המפתח: היגיינה, מאה תשע עשרה
רחצה באמבטיה במחצית השנייה של המאה ה- 19 מעידה על השיפור ההדרגתי שחל בתנאי ההיגיינה האישית. השיפור בתנאי ההיגיינה ניכר בירידת התמותה והוא אחד מן הגורמים שהשפיעו על גידול האוכלוסייה המהיר באוכלוסיית אירופה במאה ה- 19 .  /למידע מלא...

משרתת מגהצת, אנגליה, 1880

מילות המפתח: מעמד האישה, מאה תשע עשרה
במחצית הראשונה של המאה ה- 19 הייתה עבודה כמשרתות בבית אנשים אמידים העיסוק הנפוץ ביותר בקרב בנות המעמד הנמוך. המשרתת מילאה את כל עבודות הבית: בישול והגשת הארוחה, ניקיון הבית, כביסה וגיהוץ. בעקבות המהפכה התעשייתית השתפר מעמדן של הנשים. /למידע מלא...