הובלת העמיר אל הגורן

מילות המפתח: קציר (תבואה), חקלאות מסורתית
הובלת העמיר מהשדה אל הגורן, על גבי חמור.
לאחר שנקצרו השיבולים ונאגדו לצרורות מובילים אותם אל הגורן. בגורן, המצויה בשולי הכפר יפרידו את גרגרי החיטה מהשיבולים.
עמיר - צרור שיבולים שנקצר ונקשר יחד. /למידע מלא...

עבודת השדה, איור לכתב יד מן המאה הארבע עשרה, אנגליה

מילות המפתח: חקלאים, חקלאות מסורתית
התמונה מציגה קציר במגל ואיסוף התבואה לאלומות. /למידע מלא...

חליבת כבשים, איור לכתב יד מן המאה הארבע עשרה, אנגליה

מילות המפתח: חקלאים, חקלאות מסורתית
בתמונה דיר כבשים ושני איכרים בעת החליבה. שתי דמויות אחרות נושאות על ראשן את כדי החלב.  /למידע מלא...

שבולת

מילות המפתח: חיטה (צמח), בולים
בול מתוך הסדרה: "מועדים לשמחה" התשס"ה - לחם בישראל. תאריך הנפקה: 31/08/2004 י"ד באלול התשס"ד. /למידע מלא...

חגיגת העומר בחג הפסח

מילות המפתח: פסח, קציר (תבואה), עומר (יהדות)
חגיגת העומר בחג הפסח, קיבוץ רמת יוחנן, תש"ך-1960. /למידע מלא...

חיטה

מילות המפתח: חיטה (צמח), שבעת המינים
הביכורים בחג השבועות היו משבעת המינים בהם נתברכה ארץ ישראל. החיטה נמנית עם שבעת המינים. /למידע מלא...

חיבוט שיבולים

מילות המפתח: גורן (תבואה), חקלאות מסורתית
חיבוט שיבולים במוט. מלבד פעולת הדיש אפשר לנתק את הגרגרים מהשיבולים בעזרת חיבוט. כלומר, תוך חבטות על השיבולים במכשיר קשה (מוט עץ). החבטות מפוררות את השיבולים ומנתקות את הגרגרים. שיטה זו נפוצה בגרנות קטנות.
במקרא אנו שומעים על גדעון שחבט חיטים בגת ועל רות שחבטה את השיבולים שליקטה. /למידע מלא...

טחינת גרעיני חיטה באבן רחיים

מילות המפתח: קמח, חיטה (צמח), אבני ריחיים, חקלאות בעת העתיקה
טחינת גרעיני חיטה לקמח בעזרת אבני ריחיים. הגרגרים מוכנסים לחור במרכז אבן הרחיים העליונה. סיבוב האבן העליונה (בעזרת הידית)גורם לגרעיני החיטה להישחק ולהיטחן. תוצר הטחינה, הקמח, נשפך משולי אבני הריחיים ונאסף. /למידע מלא...