הסדרי נגישות
עמוד הבית > טכנולוגיה ומוצרים > תעשייה > תעשיית מזוןעמוד הבית > יהדות ועם ישראל > מקרא [תנך] > עולם המקרא > ראליה מקראית


ריסוק זיתים במעגלה
צלם: -


חזרה3



ריסוק זיתים במעגלה
שימוש במעגלה לריסוק זיתים. כדי להקל על הוצאת השמן מפרי הזית, צריכים לרסק אותו. צורת ריסוק פשוטה ומהירה היתה בעזרת מעגלה (אבן שסוטטה בצורת גליל) באורך 50 ס"מ בערך וקוטר 25 ס"מ. את המעגלה היו מגלגלים על מצבור זיתים שהונחו על משטח סלע או אגן רדוד חצוב בסלע. הזיתים היו נמעכים תחת משקל האבן.

לתמונה מוגדלת


ביבליוגרפיה:
כותר: ריסוק זיתים במעגלה
צלם: -
שם  הספר: בית הבד הקדום
מחבר: פרנקל, רפי
תאריך: 1986
הוצאה לאור: מוזיאון ארץ ישראל, תל - אביב
הערות: 1. ספריית אדם ועמלו