על הספריה
כתבו אלינו
הספרייה הוירטואלית מטח - המרכז לטכנולוגיה חינוכית הספרייה הוירטואלית עמוד הבית > טכנולוגיה ומוצרים > תעשייה > תעשיית מזון

תעשיית מזון (44)
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 דפים
נמצאו: 44 פריטים בנושא זה.
ערך לקסיקוני
[0]
שמע
[0]
וידיאו
[0]
אתרים
[0]
 
הגדרת חשיבות הפריט
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית ארגון יוצאי מרכז אירופה
בלו בנד
 

מילות המפתח: מפעלי תעשייה, מזון
על הקמתו של מפעל בלו בנד לייצור מרגרינה. /למידע מלא...


קהל יעד: חטיבה, תיכון, תיכון ומעלה תאריך: 2009 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
מורשת דרך : כתב העת של מורי הדרך לתיירות בישראל
גילגולו של זית
גילגולו של זית
 

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, כבישת זיתים, חקלאות בעת העתיקה
מולדתו של הזית באגן הים התיכון וכאן גם התפתחה תעשיית שמן הזית כבר בעת העתיקה. מתברר כי מאז ימי קדם חלו מעט מאוד שכלולים בתהליך הפקת השמן והשיטות הישנות המשיכו לפעול כמעט עד ימינו. העיקרון לפיו עובר הזית שלושה שלבים: ריסוק, כבישה והפרדה, נשמר לאורך כל הדרך. /למידע מלא...


קהל יעד: יסודי, חטיבה, תיכון תאריך: נובמבר, 2001 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
טבע הדברים : החברה לחקר האדם והסובב בע''מ
מי יאכיל את העולם
 

מילות המפתח: הנדסה גנטית, הנדסת מזון, חקלאות, צמחים בשימוש האדם, אוכלוסייה
הנתונים מעידים שקצב גידול האוכלוסין בעולם מחייב להכפיל ואף לשלש את הייצור החקלאי העולמי. ההנדסה הגנטית הצליחה להוכיח שניתן להגביר את הייצור החקלאי באופן משמעותי, והעוסקים בתחום מדגישים כי ההנדסה הגנטית יוצרת חקלאות ידידותית יותר לסביבה, שצורכת פחות קרקע, משתמשת בפחות כימיקלים, ובמקביל מבטיחה תנובה גדולה ומזינה יותר ליחידת שטח. /למידע מלא...


קהל יעד: תיכון תאריך: אוגוסט, 2001 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
ראש גדול
הבירה של גינס - הכהה והמרה בעולם : רשמי מסע באירלנד
 

מילות המפתח: בירה
איך עושים בירה? ממה היא עשויה? סיפורה של הבירה כרוך בסיפורה של בירת הבירה -דאבלין בירת אירלנד. /למידע מלא...


קהל יעד: יסודי, חטיבה תאריך: אוקטובר, 2002 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
גליליאו צעיר בע"מ
אוכל למחשבה
 

מילות המפתח: הנדסה גנטית, הנדסת מזון
מה זו הַנְדָּסָה גֶּנֶטִית? האם הַהַנְדָּסָה הַגֶּנֶטִית היא הפיתרון לבעיות הרעב בעולם, או דבר שיש להיזהר ממנו? הרעיון שעומד מאחורי ההַנְדָּסָה הגֶּנֶטִית הוא החדרה של גֶּנִים זרים (כאלה השייכים לצמחים אחרים או אפילו לבעלי חיים) לתוך הַדִּי.אֶן.אֵי של הפרי או הירק. הגֶּנִים הללו עוזרים להגן על הצמח מפני מִפְגָּעִים שונים.  /למידע מלא...


קהל יעד: יסודי, חטיבה תאריך: אוגוסט, 2004 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
ראש גדול
איזה מותק : הסוכר שמניע את כולנו
 

מילות המפתח: סוכר, סלק (צמח), מזון
על הסוכר - ה"דלק" של הצומח והחי - על קנה הסוכר ועל סלק סוכר. /למידע מלא...


קהל יעד: יסודי, חטיבה, תיכון תאריך: דצמבר, 2001 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
טבע הדברים : החברה לחקר האדם והסובב בע''מ
מהנדסים צמחים
מהנדסים צמחים
 

מילות המפתח: הנדסה גנטית, גנטיקה של צמחים, הכלאה
מראשית בריאת העולם ועד להופעתו של עובד האדמה הראשון, הוכתבה התפתחותם של הצמחים על-ידי כוחות האבולוציה בלבד. התבססותה של החקלאות העתיקה והמודרנית הביאה לשינויים מכוונים בשיטות של הכלאה וברירה של זנים מובחרים מתוך מגוון מצומצם יחסית של מיני צמחים. מסוף שנות ה-70 של המאה ה-20 משביחים גנטית סוגי צמחים שונים באמצעות הנדסה גנטית. היכולת להעביר גנים בין צמחים מסוגים שונים, בין חיידקים לצמחים ואף מבני האדם לצמחים, מטשטשת את הגבולות שבין ממלכת החי והצומח. /למידע מלא...


קהל יעד: תיכון תאריך: יוני-יולי, 1997 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
מכביתון : להרגיש טוב, להיות בריא!
האם לשתות קפה?
 

מילות המפתח: קפה (משקה), קפאין
הקפאין בקפה גורם לעוררות ומקטין את העייפות הגופנית והרוחנית, אך עם זה שתייה מופרזת גורמת לעצבנות ועשויה לגרום להפרעות במערכת העיכול ולעלייה בקצב הלב. האם כדאי לשתות קפה? /למידע מלא...


קהל יעד: יסודי, חטיבה, תיכון תאריך: ספטמבר-נובמבר, 2002 שפה: עברית 

 
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 דפים
נמצאו: 44 פריטים בנושא זה.