בענן יחיד מצויים טריליונים של טיפות ושל גבישי קרח המוקפים באוויר רווי אדי מים. אפשר לומר שבענן אנו יכולים לפגוש את שלושת מצבי הצבירה של המים. תהליכי מעבר בין שלושת מצבי הצבירה מתרחשים בעננים כל הזמן וברציפות.