שלו, עוף ממשפחת הפסיונים.בסתיו ובאביב חולפים בהמוניהם מאירופה לאפריקה ובחזרה. בלילה אחד הם חוצים את הים התיכון ומגיעים עם בוקר תשושים לחופים הדרומיים של הארץ וצפון סיני. אז לוכדים אותם בקלות ובמספר רב לצורכי מאכל.על פי התנ"כ שימשו השלווים כמזון לבני-ישראל בעת נדידתם.