ערימות גרגרי חיטה (כרי)

מילות המפתח: גורן (תבואה), חיטה (צמח)
ערימות גרגרי חיטה, לאחר הזרייה, בהר חברון. בלשון חז"ל כונו ערימות הגרגרים הנקיים והמופרדים מפסולת וקש בשם: כרי. בסיפור מגילת רות, שכב בועז לישון ליד ערימה כזו של גרעינים, יקרים מפז, כדי לשמור על אוצרו מפני גנבים. /למידע מלא...

מוציאים לחם מן הארץ

מילות המפתח: חיטה (צמח), תזונה, דגניים, לחם
זהו מסע בעקבות הלחם. למה הוא כל כך חשוב? מה הוא מכיל? איך מכינים לחם? וקצת על ההיסטוריה של הלחם. /למידע מלא...

שבולת

מילות המפתח: חיטה (צמח), בולים
בול מתוך הסדרה: "מועדים לשמחה" התשס"ה - לחם בישראל. תאריך הנפקה: 31/08/2004 י"ד באלול התשס"ד. /למידע מלא...

הגורן

מילות המפתח: גורן (תבואה)
צילום של הגורן בנאות קדומים.בגורן מוצגים כמה מהכלים השונים שנועדו לעבודות השדה והגורן: מחרשות, מגלים, מורגים, כלי דיש, אבני ריחיים, מיזרים ונפות.  /למידע מלא...

קציר בהר-חברון

מילות המפתח: חיטה (צמח), קציר (תבואה), חקלאות מסורתית
קציר חיטים בשיטה ידנית בהר חברון. את השיבולים כורכים כל פעם בחבילות קטנות המכונות "כריכות". /למידע מלא...

סאה גדושה בגרעיני חיטה

מילות המפתח: חיטה (צמח)
סאה גדושה בגרגרי חיטה. סאה היא יחידת נפח שבה מדדו, בין היתר, את גרגרי החיטה. סאה מחוקה היא כלי מידה שמולא רק עד שפתו, ואילו סאה גדושה מולאה בכמות המירבית.
זהו מקור הביטוי "הגדיש את הסאה". /למידע מלא...

כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר

מילות המפתח: ציוד ומיכון חקלאי, גורן (תבואה), קציר (תבואה), חקלאות בעת העתיקה
כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר.
על הקיר משמאל המזרה - קילשון עץ, המשמש להנפת תערובת הקש והגרגרים בעת הזריה. מימין, על הקיר, טיפוסים שונים של מגל. המגל שימש לתלישת אלומות שיבולים. בתחתית דגמים שונים של כברה: מסננת שנועדה לנפות את הפסולת, שנשארה אחרי הזריה, מגרגרי החיטה.
מימין סהרון עץ, המאפשר לקוצר האוחז בו להחזיק יותר שיבולים ביד. /למידע מלא...

דיש בגורן בעזרת מורג

מילות המפתח: גורן (תבואה)
תחריט המתאר דיש בגורן. האיכר עומד על מורג ואוחז בידו מלמד בקר בעזרתו הוא נוהג את השוורים.
המורג שבתחתיתו נעוצות אבנים דש את השיבולים ומפריד את גרגרי החיטה מהשיבולת. /למידע מלא...