הוויטמינים

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
הויטמינים נמצאים הן במזונות מן החי והן במזונות מן הצומח. הם דרושים לגוף בכמויות קטנות כדי להבטיח פעילות תקינה של רבות מן המערכות הפנימיות שלנו. מדוע חסרים לנו ויטמינים? ומהם הויטמינים העיקריים? /למידע מלא...

מולטיויטמינים (חלק ב')

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
על ההמלצה לתוספת ויטמינים ויסודות קורט לזקנים, נימוקיה המפורטים ותיאור נזקי צריכת היתר של רכיבי הקורט.  /למידע מלא...

מולטיויטמינים (חלק א')

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
על תוספות של ויטמינים ויסודות קורט העשויות לשפר את איכות חיינו ולהאריך תוחלתם. סקירה על ההשלכות של צריכת המולטיויטמינים, צריכה מספקת וגם צריכה עודפת עלולה ליצור נזקים רבים. /למידע מלא...

תיאמין לא אמין

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים, ויטמין B (קבוצה), ברי-ברי (מחלה)
המאמר דן בחשיבותם של ויטמינים בכלל, וחשיבותו של ויטמין B1 ובשמו תיאמין, בפרט. על התיאמין, חומר נפוץ למדי הנדרש בכמות של כמיליגרם ליום, ועל התקלות החמורות העלולות לחול בחסרונו. /למידע מלא...

מהפך בתזונת האדם

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים, מינרלים בתזונה
על המהפך שחל בשנים האחרונות בנושא התזונה: התזונה הלא מבוקרת מפנה דרכה לתזונה המוכוונת והמבוקרת, בה ניתנים תוספי ויטמינים ומינרלים. /למידע מלא...

מילות המפתח: תזונה, מחלות לב, פעילות גופנית
על הדרך לשמירת בריאות הלב והגוף: הימנעות מעישון, פעילות גופנית ואכילת מזון בריא. /למידע מלא...

מה יש לנו היום בתפריט?

מילות המפתח: תזונה, הרגלי אכילה, צמחונות, טבעונות
תזונה צמחונית קשורה בהפחתת הסיכון להשמנה ובמניעת מחלות לב, לחץ דם גבוה, סוכרת וסוגי סרטן מסוימים. על הצמחוניים לדעת, שבבשר מן החי ישנם מרכיבים תזונתיים חשובים, ועליהם להקפיד על תפריט מאוזן. /למידע מלא...

הויטמינים

מילות המפתח: ויטמינים
הוויטמינים הם יסוד תזונתי חיוני לגוף האדם.
הם מצויים במזון מן החי ומן הצומח. פירות וירקות לא מבושלים מכילים ויטמינים רבים. הם ממלאים תפקידים שונים בשמירה על התפתחותו של הגוף ועל תפקודו התקין.  /למידע מלא...