גידול האוכלוסייה היהודית והאוכלוסייה הערבית בישראל, 2001-1948

מילות המפתח: ערבים בישראל, אוכלוסייה, אוכלוסייה יהודית
הגידול שחל באוכלוסייה היהודית ובאוכלוסייה הערבית בישראל, מאז קום המדינה ועד לשנת 2001. בגרף רואים ששתי האוכלוסיות גדלו פי 8 בערך במהלך המחצית השנייה של המאה ה-20. אך הגרף מבליט גם את העובדה שגידול האוכלוסייה הערבית התרחש בהדרגה, ואילו בקרב האוכלוסייה היהודית היו תקופות של עלייה מתונה בגידול לעומת תקופות של "קפיצות" גדולות (כאשר היו עליות גדולות לארץ, כמו למשל בשנות החמישים ובשנות התשעים של המאה ה-20). /למידע מלא...

מבנה הגילים בעיר תל אביב-יפו (באחוזים, שנת 2000)

מילות המפתח: תל-אביב (יישוב עירוני), אוכלוסייה, קבוצות גיל
דיאגרמת עמודות המציגה את מבנה הגילים בעיר תל אביב-יפו. כשמשווים עם דיאגרמות הגילים של: ירושלים, חיפה ובאר שבע - אפשר לראות שבתל-אביב אוכלוסיית בני ה75 ומעלה היא גדולה יחסית ל- 4 ערי המטרופולין העיקריות.  /למידע מלא...

מבנה הגילים בעיר ירושלים (באחוזים, שנת 2000)

מילות המפתח: ירושלים (יישוב עירוני), אוכלוסייה, קבוצות גיל
דיאגרמת עמודות המציגה את מבנה הגילים בעיר ירושלים. כשמשווים עם דיאגרמות הגילים של: תל אביב-יפו, חיפה ובאר שבע - אפשר לראות שבירושלים אוכלוסיית הילדים עד גיל 14 היא הגדולה ביותר בין 4 ערי המטרופולין העיקריות.  /למידע מלא...

מבנה הגילים בעיר חיפה (באחוזים, שנת 2000)

מילות המפתח: חיפה (יישוב עירוני), אוכלוסייה, קבוצות גיל
דיאגרמת עמודות המציגה את מבנה הגילים בעיר חיפה. כשמשווים עם דיאגרמות הגילים של: ירושלים, תל אביב-יפו ובאר שבע - אפשר לראות שבחיפה אוכלוסיית המבוגרים בני 55 ומעלה היא הגדולה ביותר בין 4 ערי המטרופולין העיקריות.  /למידע מלא...

מבנה הגילים בעיר באר שבע (באחוזים, שנת 2000)

מילות המפתח: באר שבע (יישוב עירוני), אוכלוסייה, קבוצות גיל
דיאגרמת עמודות המציגה את מבנה הגילים בעיר באר שבע. כשמשווים עם דיאגרמות הגילים של: ירושלים, תל אביב-יפו, וחיפה - אפשר לראות שבבאר שבע אוכלוסיית הילדים עד גיל 14 היא גדולה יחסית ל - 4 ערי המטרופולין העיקריות.  /למידע מלא...

טחינת חיטה באבן רחיים

מילות המפתח: כלי כתישה וטחינה, קמח, חקלאות מסורתית
טחינת זרעי (גרעיני) חיטה בעזרת אבן רחיים.
האשה שבתמונה שופכת ביד אחת את זרעי החיטה לחור במרכז האבן העליונה. היד השניה מסובבת את אבן הרחיים העליונה בעזרת המקל הבולט. הזרעים נלכדים בין שתי אבני הרחיים נשחקים ונטחנים בין האבנים. הקמח נשפך החוצה סביב אבני הרחיים. /למידע מלא...

זריה בגורן

מילות המפתח: גורן (תבואה), זריה, חקלאות מסורתית
זריה בגורן. עם גמר הדיש מתחילה מלאכת הזריה. מניפים (זורים) לרוח את תערובת הקש וגרגרי החיטה, בעזרת קילשון העץ (מזרה). הרוח מעיפה את הקש וגרגרי החיטה נופלים לרגלי האיכר. בסוף מלאכת הזריה נותרת ערימת גרגרי חיטה ללא פסולת. /למידע מלא...

קציר בהר-חברון

מילות המפתח: חיטה (צמח), קציר (תבואה), חקלאות מסורתית
קציר חיטים בשיטה ידנית בהר חברון. את השיבולים כורכים כל פעם בחבילות קטנות המכונות "כריכות". /למידע מלא...