מכבש בורג להפקת שמן זית

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
מכבש בורג מעץ, פועל בלחץ ישיר על העקלים. מורכב על אומנות אבן.
שיחזור במוזאון ארץ ישראל, תל-אביב. /למידע מלא...

מתקן ריסוק כפול בבית הבד

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
מתקן ריסוק כפול, שיחזור בבית הבד במוזיאון ארץ-ישראל, תל אביב. /למידע מלא...

מתקן ריסוק זיתים

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
מתקן ריסוק מסורתי בבית הבד של חסונה בלוד. ניתן לראות שבתחילת המאה העשרים הוחלפו חלקי העץ בחלקי מתכת ואגן הריסוק בנוי ואינו עשוי מגוש סלע חצוב. /למידע מלא...

ריסוק זיתים במעגלה

מילות המפתח: שמן זית, חקלאות בעת העתיקה
שימוש במעגלה לריסוק זיתים. כדי להקל על הוצאת השמן מפרי הזית, צריכים לרסק אותו. צורת ריסוק פשוטה ומהירה היתה בעזרת מעגלה (אבן שסוטטה בצורת גליל) באורך 50 ס"מ בערך וקוטר 25 ס"מ. את המעגלה היו מגלגלים על מצבור זיתים שהונחו על משטח סלע או אגן רדוד חצוב בסלע. הזיתים היו נמעכים תחת משקל האבן. /למידע מלא...

מתקן מיטלטל קטן להפקת שמן זית

מילות המפתח: שמן זית, חקלאות בעת העתיקה
מיתקן ריסוק זיתים אישי או משפחתי להפקת שמן זית. אחרי ריסוק הזיתים סוחטים את העיסה ומפיקים את שמן הזית. /למידע מלא...

מתקן לריסוק זיתים

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
מתקן לריסוק זיתים, מופעל בידי אדם.
צולם במוזיאון עין-דור. /למידע מלא...

מתקן ריסוק זיתים

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
חלקי אבן של מתקן ריסוק זיתים קדום מכפר -נחום /למידע מלא...

מכבש קורה לסחיטת שמן זית

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
ציור המתאר סחיטת שמן זית בעזרת מכבש קורה ומשקולות . שמן הזית נסחט מתוך העקלים (סלים עגולים) שמולאו ברסק זיתים והונחו מתחת לקורה. הציור מתאר את תלית משקולות האבן על הקורה. השמן שנסחט נוזל לכד שעל הרצפה.
מתוך ציור יווני,מהמאה ה5-6 לפני הספירה. /למידע מלא...