אשכולות ענבים

מילות המפתח: גפן וענבים, שבעת המינים
אשכול ענבים בשלים. הגפן זכתה למקום מרכזי בתרבותנו. מתקופת המקרא ועד לימינו תופסת הגפן מקום מרכזי בכלכלה החקלאית. פירות הגפן - הענבים היו בעבר מקור מרכזי לסוכר שימרו אותם על ידי ייבוש הענבים העסיסיים לצימוקים.
הענבים שימשו גם ליצור דבש הענבים וכמובן גם לייצור יין /למידע מלא...

בציר ענבים

מילות המפתח: גפן וענבים, בציר
בציר הענבים מתקיים בקייץ בין החודשים יוני לספטמבר. זמן הבציר נקבע, במדוייק, בכל שנה מחדש, על ידי מומחים הבודקים אם דרגת ההבשלה של הענבים ואת רמת הסוכר שבהם. /למידע מלא...

דריכת ענבים בגת

מילות המפתח: גפן וענבים, שבעת המינים
דריכת ענבים בגת,רצפת פסיפס מן התקופה הביזנטית (המאה השישית לספירה) שנחשפה בבית-שאן.
דריכת הענבים היא הדרך המסורתית לסחוט את עסיס הענבים. /למידע מלא...

גפן

מילות המפתח: גפן וענבים, צומח במקרא
גפן, כפי שצולמה בנאות קדומים, השמורה הלאומית של טבע הארץ במקורות ישראל. /למידע מלא...

איש תחת גפנו ותחת תאנתו

מילות המפתח: גפן וענבים, תאנה, צומח במקרא
הביטוי המקראי "איש תחת גפנו ותחת תאנתו" מבטא שלום וביטחון. הסירטון מסביר את המציאות החקלאית העומדת מאחורי ביטוי זה. צולם בנאות קדומים. /למידע מלא...

הצומח במקרא: גפן

מילות המפתח: גפן וענבים, צמחים במקרא
הוא שיח פרי משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ-ישראל. בדרך כלל כוונתו לגפן היין התרבותית. עבודת הכרמים וגידול הגפן היא מרכזית בחקלאות בישראל בתקופת המקרא, וידועה גם ממצרים ומסופוטמיה.  /למידע מלא...

ריאליה מקראית: יין ושיכר

מילות המפתח: יין
היין הוא משקה המופק מפרי הגפן. הגפן היא אחד משבעת המינים שבהם נתברכה ארץ ישראל.  /למידע מלא...

הצומח במקרא: כרם

מילות המפתח: גפן וענבים, צמחים במקרא
כרם הוא מטע של גפנים - "ונטעו כרמים - ושתו את יינם, ועשו גנות - ואכלו את פריהם" (עמוס ט 14); או מטע של זיתים (שופטים טו 5).  /למידע מלא...