מילות המפתח: יין, ספרות חז"ל
המאמר עוסק ביחס לשתיית יין בסוגיות שונות בספרות חז"ל. /למידע מלא...

מילות המפתח: יין, משפט עברי
המאמר עוסק במעמדו המשפטי של אדם שיכור. אחריותו הפלילית, אחריותו בדיני נזיקין וכד' /למידע מלא...

"למי אוי למי אבוי" : משלי כג, כט- לה: אזהרת חכמים כנגד שתיית יין?

מילות המפתח: יין, תנ"ך. משלי
קריאה צמודה ומדוקדקת משלי כג כט-לה. היחידה היא חיבור קצר אך מורכב על משתה היין, ודרך ניתוחו נחשפת דעת חכמי משלי על העניין.   /למידע מלא...

שבעת המינים

מילות המפתח: שבועות, זית, חיטה (צמח), גפן וענבים, שבעת המינים, תמר (עץ), רימון, תאנה, שעורה (צמח), ביכורים
סיפורים, אגדות ומשלים מן המדרש והאגדה על שבעת המינים, המבוססים על הסיפור המקראי. /למידע מלא...

להיות לגפן אדרת : כרם היה לידידי

מילות המפתח: גפן וענבים, בציר
לגפן מקום מרכזי בתרבותנו, מתקופת המקרא דרך ייסוד המושבות ועד ימינו. במאמר זה, על תעשיית היין הכרם והמלאכות הקשורות בהם.
(מאמר 1 מתוך 2 בנושא להיות לכרם לאדרת) /למידע מלא...

גפן

מילות המפתח: גפן וענבים, שבעת המינים
הביכורים בחג השבועות היו משבעת המינים בהם נתברכה ארץ ישראל. הגפן נמנית עם שבעת המינים. /למידע מלא...

אשכול ענבים

מילות המפתח: גפן וענבים, שבעת המינים
אשכול ענבים. הגפן היתה והינה עד היום גידול מרכזי בארצנו.
ענבים שימשו מקור לסוכר ומקור לתעשיית היין.
באזורים שונים בארץ מצויים שרידים רבים של גתות בהן דרכו את הענבים והפיקו את התירוש (שהפך ליין). תפוצתם הרחבה ומספרן הרב של הגתות, מתקופות הסטוריות שונות, מלמד על מקומה המרכזי של הגפן בימי קדם ועד לימינו. /למידע מלא...

מגדל (שומרה) בכרם

מילות המפתח: מגדלים, גפן וענבים
מגדל שמירה (שומרה), נבנה מעודפי אבני סיקול, שרק חלקם שימשו לבניית מדרגות חקלאיות. החלל הפנימי משמש למגורים בעונת הבציר, לאיחסון פרי, ולכלי עבודה. הסוכה שנבנתה על גג המגדל שימשה למנוחה וללינה. /למידע מלא...