החלב: פרה קדושה?
מילות המפתח: תזונה, אלרגיה, חלב ומוצריו במשך שנים הורגלנו לראות בחלב ובמוצריו מזון בריא: מקור זמין וזול לחלבון וסידן. לאחרונה תוקפים חלק מהמדענים השקפה זו. לטענתם, חלב פרה הוא מקור לבעיות בריאות לא מעטות מהן סובלת אוכלוסיית העולם המערבי. /למידע מלא...
קהל יעד: חטיבה,
תיכון תאריך: נובמבר-דצמבר, 2000 שפה: עברית