הובלת העמיר אל הגורן

מילות המפתח: קציר (תבואה), חקלאות מסורתית
הובלת העמיר מהשדה אל הגורן, על גבי חמור.
לאחר שנקצרו השיבולים ונאגדו לצרורות מובילים אותם אל הגורן. בגורן, המצויה בשולי הכפר יפרידו את גרגרי החיטה מהשיבולים.
עמיר - צרור שיבולים שנקצר ונקשר יחד. /למידע מלא...

חיבוט שיבולים

מילות המפתח: גורן (תבואה), חקלאות מסורתית
חיבוט שיבולים במוט. מלבד פעולת הדיש אפשר לנתק את הגרגרים מהשיבולים בעזרת חיבוט. כלומר, תוך חבטות על השיבולים במכשיר קשה (מוט עץ). החבטות מפוררות את השיבולים ומנתקות את הגרגרים. שיטה זו נפוצה בגרנות קטנות.
במקרא אנו שומעים על גדעון שחבט חיטים בגת ועל רות שחבטה את השיבולים שליקטה. /למידע מלא...

ויין ישמח לבב אנוש

מילות המפתח: גתות, יין, חקלאות מסורתית
סרטון המתאר את הכנת היין בגת, היקב הקדום. צולם במוזיאון ארץ ישראל. /למידע מלא...

בית הבד

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות מסורתית
סרטון המתאר את בית הבד, המפעל הקדום להפקת שמן הזית. צולם במוזיאון ארץ ישראל. /למידע מלא...

חקלאות מסורתית

מילות המפתח: חקלאות מסורתית
חקלאות שבה כוח העבודה מבוססת על עבודת כפיים ועל שימוש בבעלי-חיים ככוח עבודה.  /למידע מלא...

אבוס

מילות המפתח: כלי עבודה עתיקים, חקלאות מסורתית
כלי שנותנים בו אוכל לבהמה.  /למידע מלא...

אינג'רה

מילות המפתח: יהודי אתיופיה, לחם
האינְגֶ'רַה היא סוג של לחם עגול ושטוח. האינג'רה היא מרכיב מרכזי בתפריט של יהודי אתיופיה. /למידע מלא...

דבו

מילות המפתח: יהודי אתיופיה, לחם, סיגד
דַבּוֹ הוא סוג של לחם תפוח שאופים יהודי אתיופיה. על הדבו מברכים הקסים בסעודת סיום חג הסיגד. /למידע מלא...