קשרי מימן במולקולות מים

מילות המפתח: מים, מימן
מעבר המים ממצב צבירה אחד למשנהו מחייב בנייה או שבירה של קשרי המימן שבין המולקולות. במעבר מקרח (1)לנוזל לא כל קשרי המימן שבין המולקולות חייבים להישבר (2,3). לעומת זאת, במעבר מנוזל לגז כל קשרי המימן חייבים להישבר, והמולקולות חייבות להיות חופשיות לגמרי (4). הקווים האפורים מציינים את קשרי המימן בין המולקולות.  /למידע מלא...