טחינת גרעיני חיטה באבן רחיים

מילות המפתח: קמח, חיטה (צמח), אבני ריחיים, חקלאות בעת העתיקה
טחינת גרעיני חיטה לקמח בעזרת אבני ריחיים. הגרגרים מוכנסים לחור במרכז אבן הרחיים העליונה. סיבוב האבן העליונה (בעזרת הידית)גורם לגרעיני החיטה להישחק ולהיטחן. תוצר הטחינה, הקמח, נשפך משולי אבני הריחיים ונאסף. /למידע מלא...

חיטה

מילות המפתח: חיטה (צמח), שבעת המינים
הביכורים בחג השבועות היו משבעת המינים בהם נתברכה ארץ ישראל. החיטה נמנית עם שבעת המינים. /למידע מלא...

קציר בהר-חברון

מילות המפתח: חיטה (צמח), קציר (תבואה), חקלאות מסורתית
קציר חיטים בשיטה ידנית בהר חברון. את השיבולים כורכים כל פעם בחבילות קטנות המכונות "כריכות". /למידע מלא...

סאה גדושה בגרעיני חיטה

מילות המפתח: חיטה (צמח)
סאה גדושה בגרגרי חיטה. סאה היא יחידת נפח שבה מדדו, בין היתר, את גרגרי החיטה. סאה מחוקה היא כלי מידה שמולא רק עד שפתו, ואילו סאה גדושה מולאה בכמות המירבית.
זהו מקור הביטוי "הגדיש את הסאה". /למידע מלא...