מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכיתאוניברסיטת תל אביב. בית ספר לחינוך. המרכז לחינוך מדעי וטכנולוגי



רככת
מחברות: ד"ר רחל מינץ; ד"ר סמדר רייספלד; ד"ר יעל קשתן


במחלת הרַכֶּכֶת העצמות אינן מתפתחות כראוי בגלל מחסור בסידן.

ילדים החולים ברככת, אינם גדלים באופן תקין: העצמות שלהם רכות מדי (מכאן שם המחלה), הן אינן נושאות את משקל הגוף ומתעקמות, השרירים אינם מפותחים והצמיחה אטית.

איך מחסור בסידן נוצר?
ויטמין D הוא האחראי בגופנו על ספיגת סידן מהמזון, וכאשר הוא חסר בגוף - אין גם סידן.
כיצד חסר של ויטמין D נגרם?
יש לכך שלוש סיבות:
א. תזונה לקויה - אנו קולטים כמות רבה של ויטמין D מהמזון שאנו אוכלים. הוא מצוי בחלב ובמוצריו, בדגים, בביצים ועוד.
באזורים עניים מאוד בעולם, הסובלים מתת-תזונה, רבים סובלים מחסר בוויטמין D.
ב. חוסר חשיפה לשמש - ויטמין D מיוצר בעור שלנו, כאשר אנו נחשפים לקרינת השמש.
ג. קליטה לקויה של ויטמין D במעי - הקליטה לקויה בגלל מחלות מעיים שונות, המתבטאות בשלשולים ממושכים ובכאבי בטן.

בארצות המפותחות הרככת נדירה ביותר כי אנחנו אוכלים מזון המכיל ויטמין D, ואנו חשופים מספיק לשמש כדי שהוא ייווצר בעור.



מעבר ללקסיקון > לקסיקון מדעי הטבע
ביבליוגרפיה:
כותר: רככת
שם  התקליטור: המסע המופלא אל גוף האדם : מסע וירטואלי אל תוך גופנו
מחברות: מינץ, רחל (ד"ר) ; רייספלד, סמדר (ד"ר) ; קשתן, יעל (ד"ר)
תאריך: 2000
הוצאה לאור: מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית; אוניברסיטת תל אביב. בית ספר לחינוך. המרכז לחינוך מדעי וטכנולוגי
הערות: 1. מחברים נוספים: ד''ר גילי מרבך-עד ואלון ברהם.
2. התכנית פותחה בשיתוף עם אוניברסיטת תל אביב.בית הספר לחינוך.המרכז הטכנולוגי חינוכי - מדע וטכנולוגיה לחטיבות הביניים.
הספרייה הוירטואלית מטח - המרכז לטכנולוגיה חינוכית