גשר מפעלים חינוכיים



חקלאות במקרא
מחבר: גשר מפעלים חינוכיים


החקלאות היתה אורח החיים והפרנסה של רוב האוכלוסיה המיושבת בארץ כנען ובארצות המקרא. האיכר ומשפחתו גידלו בנחלתם את רוב צורכיהם. עיקר מחייתם היה מן החיטה, שממנה עשו לחם. הצאן והבקר סיפקו להם חלב, צמר ועורות.

הבהמות רעו במרעה טבעי וגם אכלו שעורה שגידלו האיכרים בשדה.

מעצי זית הפיקו שמן לאכילה, לסיכה ולמאור.

הגפן סיפקה ענבים, צימוקים ובעיקר יין.

בגינות ובערוגות מושקות גידלו ירקות, כגון בצלים, במיקשה גידלו קישואים ואבטיחים.

החקלאות הקדומה סבלה מן הבצורות וממחלות צמחים, בהעדר אמצעים להתגבר עליהן.

רצף של פעולות ועונות חקלאיות מתואר ב"לוח גזר". זהו חרס מהמאה העשירית לפני הספירה, ימי דוד ושלמה, בכתב עברי קדום, המונה שמונה פעולות חקלאיות של האיכר, המבטאות את מכלול עבודות האדמה בכל אחד מחודשי השנה, עבודות המקובלות בתקופת המקרא.

 


מעבר ללקסיקון > לקסיקון מקרא
ביבליוגרפיה:
כותר: חקלאות במקרא
שם  האתר: מקרא גשר : האתר שלך ללימודי התנ"ך - אנציקלופדיה
מחבר: גשר מפעלים חינוכיים
בעלי זכויות : גשר מפעלים חינוכיים
הוצאה לאור: גשר מפעלים חינוכיים
הספרייה הוירטואלית מטח - המרכז לטכנולוגיה חינוכית