אחת השיטות הנהוגות לסילוק פסולת-מוצקה.
בשיטת הקבורה הסניטרית מובאת הפסולת לאחר הסילוק ונדחסת באמצעות ציוד מיכני לתעלות חפורות בקרקע. שכבת הפסולת היומית מכוסה בשכבה של עפר וכאשר עובי השכבות מגיע לגובה שהוקצב בתוכנית המיתאר, מכוסה האתר בכיסוי סופי של עפר ונחתם.
באתרי קבורת הפסולת יש להקפיד על ניקוז מי גשם ונוזלים הנסחטים מהאשפה, שלא יחלחלו למי התהום, וליצור מערכת לקליטת הגזים הנפלטים בעת פירוק החומרים שבאשפה.
קבורה סניטרית אינה פתרון אידיאלי משתי סיבות:
* חומרי גלם, שאפשר היה לעשות בהם שימוש חוזר, הולכים לאיבוד.
* קשה למצוא אתרים מתאימים לקבורה סניטרית ודווקא באיזורים המאוכלסים (דוגמת גוש דן ומפרץ חיפה) המייצרים הרבה פסולת אין הם בנמצא. מחיר הובלת אשפה לאתרים המרוחקים לעיתים יותר ממאה ק"מ - יקר.
