חומרים משמרים: דעות קדומות מול עובדות

מילות המפתח: בריאות, שימור מזון, צבעי מאכל
מידע על חומרי שימור מזון וצבעי מאכל - מה הם? האם הם מזיקים לבריאות? האם אפשר לוותר עליהם? /למידע מלא...

אל תפתחו פה לכימיקלים

מילות המפתח: רעלים והרעלות, חומרי הדברה, זיהום מזון
ירקות ופירות שמרוססים בחומרי הדברה גורמים לתופעות-לוואי קשות. /למידע מלא...

ארון הבשמים היהודי

מילות המפתח: אפרסמון (בושם), צמחי תבלין ובושם, בשמים
על הצמחים ששימשו להפקת בשמים בעת העתיקה, ועל גילויו של שמן האפרסמון בעקבות המגילות הגנוזות.  /למידע מלא...