השבחה : "יעילות"

מילות המפתח: ניסויים בבעלי חיים, זכויות בעלי חיים, השבחת בעלי חיים
"יעילות", בגידול בהמות, פירושה השקעה מול התוצרת. על המחיר הכבד שמשלמים בעלי החיים עקב רצון המגדלים להגביר את היעילות. /למידע מלא...

השבחה : גזעים נדירים

מילות המפתח: הכחדת בעלי חיים וצמחים, בעלי חיים נדירים, השבחת בעלי חיים
על הסכנות והדילמות המתעוררות בעקבות השבחת בעלי חיים והכחדתם של הגזעים המסורתיים. /למידע מלא...

חקלאות העתיד : חזרה לשורשים?

מילות המפתח: גנטיקה של צמחים, חקלאות מודרנית, השבחת גידולים
כיום, רוב המזון של האנושות מגיע במישרין או בעקיפין מגרעיני דגנים, מקטניות ומזרעים להפקת שמן. גידולים אלה תופסים כ-80% מכלל השטח החקלאי בעולם. עם זאת, כולם צמחים חד-שנתיים, כלומר יש לזרוע ולגדל אותם בכל שנה מחדש. על פיתוחן של מערכות ביולוגיות שיניבו דגנים ויתפקדו באופן דומה יותר לזה של המערכות האקולוגיות הטבעיות שהחקלאות תפסה את מקומן. המפתח להצלחה הוא הפיכת הדגנים העיקריים לצמחים רב-שנתיים, כלומר לצמחים החיים שנים רבות. /למידע מלא...