על הספריה
הסדרי נגישות
כתבו אלינו
הספרייה הוירטואלית מטח - המרכז לטכנולוגיה חינוכית הספרייה הוירטואלית עמוד הבית > פריטים של מילת המפתח  חומצות אמינו

עמוד הבית (26)
מדעי החברה (4)
מדעי הרוח (1)
מדינת ישראל (36)
יהדות ועם ישראל (23)
מדעים (33)
מדעי כדור-הארץ והיקום (30)
טכנולוגיה ומוצרים (61)
מתמטיקה וסטטיסטיקה (48)
אמנויות (29)
אחר (6)
ישראל (חדש) (3)
נמצאו: 3 טקסטים בכל המאגר.
תמונה
[0]
שמע
[0]
וידיאו
[0]
 
הגדרת חשיבות הפריט
גליליאו : כתב עת למדע ומחשבה
חומצות אמינו מסועפות ונגזרותיהן כתוסף תזונתי בספורט
 

מילות המפתח: חומצות אמינו, תזונה, כושר גופני, חלבונים, תוספי מזון
תוספי תזונה מעוררים עניין משום שמייחסים להם סגולה מיוחדת בהגברת יכולתם של הספורטאים. מבין התוספים מעמידות אתגר מיוחד חומצות האמינו המסועפות ונגזרותיהן. על האפשרויות הגלומות בתרכובות אלו לשיפור הפעילות הספורטיבית הרגילה והתחרותית ועל משמעותן בשיפור ההישגים בספורט. המאמר סוקר את תוסף המזון HMB שהפך לאחרונה ללהיט. /למידע מלא...


קהל יעד: תיכון, תיכון ומעלה תאריך: נובמבר, 2004 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
על­-כימיה
חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי
 

מילות המפתח: חומצות אמינו, טעם, גלוטמט
אנשים יכולים לזהות חמישה טעמים בלבד: מלוח, מר, חמוץ, מתוק והאוממי (Umami) שפירושו ביפאנית "טעים". לטעם האוממי אחראי מונוסודיום גלוטמט. מאמר זה מתמקד בטעם שאינו מוכר - הטעם האוממי, ובגילויו והשפעותיו של הגלוטמט. /למידע מלא...


קהל יעד: תיכון, תיכון ומעלה תאריך: ספטמבר, 2005 שפה: עברית 

הגדרת חשיבות הפריט
מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית אוניברסיטת תל אביב. בית ספר לחינוך. המרכז לחינוך מדעי וטכנולוגי
החלבונים
 

מילות המפתח: חומצות אמינו, חלבונים
החלבונים מרכיבים חלקים גדולים מהגוף וכן מאפשרים פעולות שונות הנחוצות לתפקוד תקין. הם מורכבים משרשרות של חומצות אמינו. /למידע מלא...


קהל יעד: יסודי, חטיבה תאריך: 1998 שפה: עברית 

 
נמצאו: 3 טקסטים בכל המאגר.