מולטיויטמינים (חלק א')

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
על תוספות של ויטמינים ויסודות קורט העשויות לשפר את איכות חיינו ולהאריך תוחלתם. סקירה על ההשלכות של צריכת המולטיויטמינים, צריכה מספקת וגם צריכה עודפת עלולה ליצור נזקים רבים. /למידע מלא...

מולטיויטמינים (חלק ב')

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
על ההמלצה לתוספת ויטמינים ויסודות קורט לזקנים, נימוקיה המפורטים ותיאור נזקי צריכת היתר של רכיבי הקורט.  /למידע מלא...

תיאמין לא אמין

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים, ויטמין B (קבוצה), ברי-ברי (מחלה)
המאמר דן בחשיבותם של ויטמינים בכלל, וחשיבותו של ויטמין B1 ובשמו תיאמין, בפרט. על התיאמין, חומר נפוץ למדי הנדרש בכמות של כמיליגרם ליום, ועל התקלות החמורות העלולות לחול בחסרונו. /למידע מלא...

מהפך בתזונת האדם

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים, מינרלים בתזונה
על המהפך שחל בשנים האחרונות בנושא התזונה: התזונה הלא מבוקרת מפנה דרכה לתזונה המוכוונת והמבוקרת, בה ניתנים תוספי ויטמינים ומינרלים. /למידע מלא...

הוויטמינים

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
הויטמינים נמצאים הן במזונות מן החי והן במזונות מן הצומח. הם דרושים לגוף בכמויות קטנות כדי להבטיח פעילות תקינה של רבות מן המערכות הפנימיות שלנו. מדוע חסרים לנו ויטמינים? ומהם הויטמינים העיקריים? /למידע מלא...

הויטמינים

מילות המפתח: ויטמינים
הוויטמינים הם יסוד תזונתי חיוני לגוף האדם.
הם מצויים במזון מן החי ומן הצומח. פירות וירקות לא מבושלים מכילים ויטמינים רבים. הם ממלאים תפקידים שונים בשמירה על התפתחותו של הגוף ועל תפקודו התקין.  /למידע מלא...

ויטמינים : הדרך הטבעית

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
על סוגי ויטמינים ותרומתם לבריאות האדם. /למידע מלא...

עגבניה לא רק בסלט

מילות המפתח: ויטמינים, עגבנייה
בין שאר מרכיביה מכילה העגבנייה חומר הנקרא ליקופן, חומר הצבע המעניק לה את צבעה האדום, תפקידו החשוב ביותר הוא חיזוק מערכת החיסון של הגוף למניעת מחלות. /למידע מלא...