הסדרי נגישות



טאנינים
מחברת: ד"ר נורית קינן


מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית אוניברסיטת תל אביב. בית ספר לחינוך. המרכז לחינוך מדעי וטכנולוגי
חזרה3

חומרים הנוצרים בצמחים, בעיקר בפירות בוסר, וכאשר טועמים מהם, הם גורמים לתחושת עפיצות בפה: תחושה של הדבקות הלשון לחך.

 

כאשר טאנינים מעורבים במזון, הם פוגעים בתהליך העיכול שלו.



מעבר ללקסיקון > לקסיקון מדעי הטבע