כרכום חורפי, פריחתו מתחילה עם תחילת הגשמים ונמשכת עד אמצע החורף. הצבע הצהוב שהופק בעבר מצלקות הכרכום, ונודע כ"כורכום" או "זעפרן", שימש כחומר גלם לצביעת מזון, אריגים, כלים ואיפור. הפרח מוגן!
לתמונה מוגדלת